Обещание сдержала.

Масленица подошла к концу и наконец 😄

Я уже, если честно, не хотела готовить блины, но как-то поставила себе смешную цель - целую неделю готовить без глютена, без Казеина и без сахара блины. Как в общем я и штык уже почти год.

Рецепты блинов ещё не закончились. Закончилось терпение 😆

Делюсь крайним рецептом.

Деткам понравится🥰

-130г муки зелёной гречки

-1чл соды гашенная 1чл лимонного сока

-1 ст л масла гхи

-200 мл кокосового молока (у меня домашнее)

-2 ст л кероба

А дальше все, как я люблю!

Смешать и перемешать) до состояния без комочков.

Жарю на чугунной скороходе без масла.

Можно кероб заменить на какао. Можно добавить сироп или кокосовый сахар.

Подала с перебитыми черникой, персиком, сельдерей.

Можно спечь грушу, перебить блендером смешать с кокосовой пастой и это вообще 😍

Миксуйте и конечно жуйте 😉