Девочки, было вчера пару постов про шампиньоны, конечно же и мне захотелось, а муж купил целый пакет, столько не сьедим, они уже за ночь темнеть начали, что с ними можно сделать? Может заморозить можно?
Муж покупает свежие, мою, режу и в морозилку. Потом добавляю в разные блюда
Фаршированные шапочки очень вкусно) у вас как раз много крупных грибочков)
В холодильнике они темнеть не будут. А так можно в сметане зажарить, можно зафаршировать
Если решите заморозить , то предварительно почистите и порежет , ибо цельные они расползаться будут
Всегда покупаю пару кило. Мою, режу и морожу