А подскажите пожта идеальный рецепт венских вафель для мультипекаря?))

Question

Катерина · Answer

Мука пшеничная 350 г
Масло сливочное 150 г
3 яйца
Сахар 100 г
Разрыхлитель 10г
Молоко 200мл
Сок лимонный 5мл
Соль
Масло размягчить растереть с сахаром, добавить молоко яйца перемешать. Муку разрыхлитель сок лимона и соль- перемешать.
Это с книги мультипекаря Редмонд

Катерина · Answer

Я пекла по аналогии
Вместо сливочного масла- топлёное
Вместо молока(аллергия на молоко)- кокосовое молоко+ вода
Муки цельнозерновой 200 г.
Тоже получается идеально.

Мария · Answer

https://www.google.ru/amp/s/lifehacker.ru/recept-vafli-venskie-myagkie/amp/
Почти все эти пробовала, вкусно. Главное чтоб консистенция была густой Сметаны

Комментарии