А подскажите пожта идеальный рецепт венских вафель для мультипекаря?))

Комментарии

Катерина·Мама сына (2 года)

Мука пшеничная 350 г

Масло сливочное 150 г

3 яйца

Сахар 100 г

Разрыхлитель 10г

Молоко 200мл

Сок лимонный 5мл

Соль

Масло размягчить растереть с сахаром, добавить молоко яйца перемешать. Муку разрыхлитель сок лимона и соль- перемешать.

Это с книги мультипекаря Редмонд

Нравится Ответить
Катерина·Мама сына (2 года)

Я пекла по аналогии

Вместо сливочного масла- топлёное

Вместо молока(аллергия на молоко)- кокосовое молоко+ вода

Муки цельнозерновой 200 г.

Тоже получается идеально.

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (1 год, 3 года)

ссылка

Почти все эти пробовала, вкусно. Главное чтоб консистенция была густой Сметаны

Нравится Ответить