Скоро у сына ДР, подумываю сделать морковный торт. Делать буду впервые. Послушаю ваши отзывы об этом тортике? Буду рада Вашим проверенным рецептам, с какой начинкой/кремом/фруктами/ягодами сочетать лучше? В общем интересно всё об этом торте?
А в целом вкусные коржи морковные? СтОит попробовать такой тортик или лучше не экспериментировать и сделать обычный шифоновый бисквит? И с какими лучше фруктами/ягодами сочетается морковный торт? Или лучше без всего лишнего?
@mamochka12 ну тут же дело вкуса конечно. Но мне и всем моим родным очень понравился. Коржи получаются типа как кекс, слегка влажные. Я люблю экспериментировать, поэтому я решила попробовать. Но я и раньше морковные торты ела уже, поэтому примерно знала, что получится.
В прослойку никакие фрукты не добавляла. В сам бисквит там по рецепту добавляются томленые груши, цукаты из кожуры апельсина и орехи. Я орехи не добавляла.
А вообще мне нравится и обычный морковный бисквит без добавок в виде фруктов и орехов.