Как приготовить блины, которые получатся у любого?

Я тоже рукожоп

Всегда делаю по этому рецепту

и все ок!

https://gotovim-doma.ru/recipe/27-blinchiki

Вчера сохранила, сама не готовила, по этому рецепту, завтра попробую )

Полистайте ленту, вчера девочки писали, что очень вкусные блины получаются.

Мне кажется залог хороших блинов , хорошая сковородка)

Купила в светофоре за 150 р сковородку и блины идеальные получаются)

По рецепту

2 стакана молока

1 стакан воды

3 ложки сахара

3 ложки масла раст

1.5 стакана муки

Все взбить)и жарить

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=130280

Сейчас делала по этому рецепту блинчики

Вкусные получились, не смотря на то что на воде)

https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/

Я рукожоп

Я вчера по этому пекла, до утра дожили всего 3 блина 🙈

А я купила себе дешёвую блинную сковородку , а то у меня всего одна и муж естественно туда вилкой вечно залезает

Я рукожоп, спрашивала тут тоже рецепты, но рукожоп он и есть рукожоп😂

В итоге справился муж😂

Пачка молока

1 яйцо

13 ложек муки с горкой

3 ложки сахара

Чуточку соли

1 ложку растительного масла

Но смотрю по консистенции всеравно, разная мука по-разному замешивается. иногда могу воды горячей долить.

Ну полчаса тесто стоит, только потом жарю

Я рукожоп и ранее у меня блины получались сухие на краях, ломались как вафли.

Нашла идеальный рецепт: 3 яйца, 3 ст ложки сахара, 0,5 десертной ложки соли, взбить хорошо, влить стакан молока, ещё раз взбить, просеять стакан муки, ещё влить 1 стакан молока, взбить и ещё просеять чуть больше половины стакана муки и влить столько же молока. После этого добавить 3 ст ложки масла и можно выпекать)

Мой секрет это добавить немного разрыхлителя) без него блины рвутся и фигня получается, а с ним идеальные👌

Залог красивых и вкусных блинов хорошая сковорода. Я выпросила в этом году у мужа настоящую чугунную блинную сковороду, печь одно удовольствие, блинчики даже на вкус отличаются. И руку за неделю подкачала🤣🤣🤣