Как правильно приготовить тушеную говядину с картошкой?

Ну как вариант приготовить по отдельности и смешать 😄

Обожаю мягкую говядину , готовлю в мультиварке 3 часа с луком и морковкой )

Говядину тушиие до готовности, потом добавить картофель и получается вкуснятина)

Отбей говядину перед тем как тушить, поркжь на кусочки, туши на медленном огне под крышкой прям часа 1,5-2, чтоб она настолько утушилась, чтобы таяла от самой себя. Потом порежь, лук картофель, морковь, кинь в нее, и до готовности картошки туши, соль перец там, куркума для цвета жёлтого) тоже на медленном огне, воды подливай влегкую. И все. Чтобы дети ели без проблем😁я так делаю

В мультиварке готовлю , очень нежная получаеться. 40 мин и готово. В соевом соусе вымачиваю предварительно, картоху перемешиваю со специями, кладу сверху. А так варить ее долго придётся, если на плите, что бы мягкая была.

Сегодня буду тушить... Говядину мою и в кастрюлю с водой, закипело- сняла пену ,посолила и добавляю целую чищеную луковицу, перец горошком 3-4 шт,лаврушка лист. И на медленном огне томится,чуть кипит...и там часа 2 ..потом пробую мясо. Как мягкое,режу картошку кубиками средними и туда,отдельно зажарку- морковка с луком,а луковицу вытаскиваю с бульона...тушится,мешаю подхожу. Как картошка разварилась,кидаю зелень,5 мин и выключаю.

Каша может быть от частого мешания

..я как закину сразу перемешаю,потом тушится,ещё раз через минут 10 потихоньку помешаю,и потом когда зелень перемешаю, 5 мин и готово...

Если вырезка, помягче мясо, то сначала обжариваю лук, морковку, потом добавляю мясо, как выпарится жидкость немного обжариваю, потом картошку, солю, добавляю воды чтобы чуть закрывала картошку, поменьше мешать, мешаю раза 2-3 только в начале чтобы соль перемешать, и в конце чтобы на соль проверить.

Если мясо не вырезка, жесткое, то тушу мясо сначала с водичкой под крышкой минут 40 как минимум потом как выпарится вода уже добавляю лук, морковь, обжариваю немного и туда картошку и еще минут 20-40 как картошка дойдет

В горшочках в духовке 120° и на часа 3