Как приготовить тонкие и нежные блинчики на Масленицу?
Масленица же 🥞😁
Поэтому возвращение блудного попугая с очень удачным рецептом блинчиком - тоненькие, нежные, на кипятке и молоке)
Рецепт проверенный и любимый уже многими 😊 поэтому, прям делюсь от души 😊❤️
Итак, рецепт блинчиков
✅ 5 яиц взбиваем с 3 ст ложками сахара и 1/2 чл соли, добавляем 200мл кипятка, 300гр муки, взбиваем венчиком до однородности на каждом этапе и в конце вливаем 500 мл тёплого молока - вот и все!🤷🏻♀️😁
Я пеку на большом огне - 8 из 9, блинчик готов моментально и огромную стопку можно легко и быстро напечь 😊
Смазываем каждый блинчик маслицем и наслаждаемся ☺️
С Масленицей, девочки ! ❤️
Я соду в кипятке завариваю и добавляю в молочно-яичную мучную смесь, блины получаются с дырочками, тонкими, еще три ложки ст. рост. масла в тесто, тогда сковороду смазывать после каждого блина не нужно. 👍
@kristik_ только у меня вышло больше, 26шт, видимо, я привыкла тонкие делать)) на фото самый первый, он и жирнее и толще.
Ну что, они оччень эластичные,из-за яиц, наверное👍 по соли и сахару идеально👍