Девочки, кто занимается кондитерством, где берете сливочный или творожный сыр? Живу в небольшом городе, в маркетах типа атб нет, или по 150 грамм 😑 реально ли его сделать самому?

Question

Lilia · Answer

Я тоже делала из кефира (чем больше процентность жира тем лучше ) заморозить и через марлю

Галина · Answer

https://instagram.com/cremette?igshid=12rrn3qk79b66 тут купила. 500 грамм 105 грн

Таня · Answer

Або просто візьміть кефір 2,5 жирності, в морозилку. Потім на марлю. Дуже смачний в крем.

505 · Answer

Таке я робила, щоб з лавашем і рибкою, або просто на хліб. А Ви саме для крему в торт? Як він за щільністю, підійде для вирівнювання?

Таня · Answer

@ptica_poxuica так для крема. І торт ним вирівнювала.

Оставайтесь В Своём Болоте · Answer

Йогурт + сметана = классная Филадельфия. Элементарно и вкус 1:1
Почитайте подробнее в гугле))

Комментарии