@bless1 А как выбивать?Ну,в смысле,когда кидаешь его? Я так делаю, но не долго!Фарш ге покупаю,мы сами делаем

@evgeniyaternovaya3112, ну да, об миску выбиваю, лук, специи, воду добавляю. А яйцо делает котлеты жёстче

@bless1 если я ещё воду добавлю,то вообще не смогу перевернуть,может ещё дело в сковороде

Вообще хлеб не добавляете?

@comfypavl5607 вообще. И добавляю картошку на тёрку