Тонкие блинчики Нам понадобится:

Тонкие блинчики

Нам понадобится:

Молоко ~ 500 мл

Мука ~ 280 г

Яйца ~ 3 шт.

Сахар ~ по вкусу

Соль ~ по вкусу

Растительное масло ~ 3 ст.л.

Кипяток ~ 0,5 стакана (100 мл)

Как приготовить:

В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать до однородности. Влить к яйцам 200 мл молока и перемешать.

Добавить муку и перемешать до однородности. Влить оставшееся молоко (300мл) и перемешать. Тесто должно получиться жидким. Добавить в тесто 100 мл крутого кипятка. Влить растительное масло.

Тесто перемешать и дать постоять 20 мин. Блинчики жарить на хорошо разогретой сковороде.

#yummynata