Почему пирог получается как пластилин?
Добрый день! Расскажите мне что я делаю не так, почему у пирога получается такая структура,как пластилин. Второй раз уже портачу((
Добрый день! Расскажите мне что я делаю не так, почему у пирога получается такая структура,как пластилин. Второй раз уже портачу((
Prostomama·
Мама двоих (младенец)
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Не пропекли. Из чего? Яица мука что ещё?
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
@diannaair спасибо попробую. Я просто сыпала на двойную порцию.
Диана··
Мама двоих (младенец)
@babickayav ну тогда и кефира 2 стакана надо, раз двойная порция
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
я так и делала
Диана·
Мама двоих (младенец)
Соду гасите? Или это бисквит, долго взбивали яйца, если это бисквит?
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
Я добавила разрыхлитель. Это не бисквит. Простой пирог на кефире. Вот такая ерунда получается второй раз и не пойму почему(
💕mama_Evi💕·
Мне тоже кажется яиц не хватает, на такую пропорцию 3-4 яйца
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
Вот прошлый раз добавляла 4 яйца и тоже самое. Попробую сахара меньше,как выше написали. Спасибо за идею:)
Malina ·
Мама двоих (5 лет, 9 лет), ждёт третьего
Как вариант дело может быть в духовке. Пока у меня была газовая, получались 50% из того что пекла
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
буду держать в следующий раз два часа)))
Malina ··
Мама двоих (5 лет, 9 лет), ждёт третьего
@babickayav, ого. А другие рецепты тоже так долго печёте?
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
не-а,с этим простым рецептом второй раз не могу ладу дать 🤦
Пекла его же на одну порцию и все получалось
Glyuk·
Мама сына (3 года)
Погасить соду
Много муки
И он недопеченный
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
ну значит надо было два часа держать
Glyuk··
Мама сына (3 года)
@babickayav 2 часа????
Ну мин 30 печется
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
вот поэтому я и не понимаю почему не получилось,в духовке стоял час сорок,при температуре 180
Glyuk·
Мама сына (3 года)
@babickayav какая температура?
Елена·
Мама двоих (4 года, 15 лет), ждёт третьего
Мне кажется что на двойную порцию, пропорции ингредиентов пересчитывать нужно, попробуйте в следующий раз каждую порцию в разной форме печь, в одной духовке, думаю это будет верный способ проверки
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
Попробую🌹
Анна Виноградова ·
Мама дочки-младенца
Может духовка сломалась? У меня в электрической духовке тэн сгорел, ничего не готовилось по-нормальному, не могла понять тоже, в чем проблема)
Анна Виноградова ··
Мама дочки-младенца
Прочитала, что у вас электрическая, и пирог готовился почти 2 часа. Вам сто процентов надо проверить её исправность, это не нормально
Prostomama··
Мама двоих (младенец)
попробую приготовить на одну порцию,посмотрю на духовку