Брокколи отварить в кипящей воде 5 минут (до полуготового состояния) и полить соевым соусом либо сметаной с чесноком.
Люблю брокколи в омлетах. Обжарить брокколи, добавить немного чеснока, залить яйцом с молоком.
И запеканка тоже вкусная есть. Брокколи залить смесью (яйцо+молоко+сыр). Запекать до готовности.
А ещё, добавляю брокколи в котлеты, получается вкусно и сочно, особенно рубленные с курицей и сыром 😋