Рыбное суфле🤤
Никого не удивлю рецептом, но вот вам как минимум идея, что приготовить!
600 грамм рыбы
150 мл молока
2 ч/л манки
2 яйца
Рыбку в блендер; смешать с молоком, манкой и двумя желтками. Белки хорошо взбить до устойчивых пиков и тоже к рыбе. Все это в духовку на 180-200 градусов на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
За вдохновение спасибо @tsymbalova_dasha🥰
Лучший комментарий
Комментарии
@mashaeee, 🤣 ок, спасибо за рецепт, осталось купить рыбу 🙂
@lenlu, вечером делала тоже самое только с индейкой, тоже огонь👍🏻
@mashaeee, ооо, вот индейки дофига) завтра сделаю)) 😬
Я любое мясо так делаю и в силиконовые формы для кексов , и готово 😅
Да да да) а с картошечкой вообще ммм
Я взяла треску. Точнее я доставку заказывала, там выбор не фантан был) в следующий раз попробую лосось. Но тем не менее получилось прям вкусно, хоть я и не люблю белую рыбу.
А белки как правильно добавлять? Перемещать с общей массой или только сверху размазать уже в форме?