3 яйца (можно и 2) взбить с сахаром 3-5 ложек(на любителя слодости) миксером, отдельно подгреть 500рл кефира, чуть тëплый, добавить ч.л соды, без горки, когда всë запениться смешать с яйцами и сахаром, просеить 2-3 ст муки (смотрите на консистенцию), хорошо всë перемешать, оставить на 30мин и жарить, больше мешать раствор нельзя, только аккуратно ложкой брать... Это самый идеальный рецепт
عيشا·
кефир литр, два яйца, пол ложки соды , и мука грамм 400 где-то )
عيشا·
ну и соль сахар по вкусу
Зубида·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Мои идеальные оладьи
3 яйца (можно и 2) взбить с сахаром 3-5 ложек(на любителя слодости) миксером, отдельно подгреть 500рл кефира, чуть тëплый, добавить ч.л соды, без горки, когда всë запениться смешать с яйцами и сахаром, просеить 2-3 ст муки (смотрите на консистенцию), хорошо всë перемешать, оставить на 30мин и жарить, больше мешать раствор нельзя, только аккуратно ложкой брать... Это самый идеальный рецепт
Зубида··
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Щепотка соли забыла
tami.gos.usligi··
В ожидании первенца
обязательно миксером ?
Зубида··
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
не, можно венчиком, блендером, главное взбить яйца, но не до густой пены, а так немного в пенку