Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Zarina
Zarina
Мама дочки-младенца

Я не кондитер, но немного умею ) девочки ловите рецепт молочной девочки. (Строго не судите, пеку…

Я не кондитер, но немного умею ) девочки ловите рецепт молочной девочки. (Строго не судите, пеку чисто для домашних)

Вам понадобятся:

3 крупных яйца

525 гр сгущёнки (у меня рогачев)

1,5 ст.л разрыхлителя

200гр муки

Для крема:

Творожный сыр (у меня креметте)

Жирные сливки 33-35%

Сахарная пудра

(Крем я делаю на глаз. Использую примерно 500-600 гр сыра , 200-300мл сливок)

Получается очень вкусно 🤤 (как говорят домашние🤣)

Украшаете по желанию, можно добавить начинку (ягоды, фрукты по желанию)

Ганаш у меня самый простой, растопленный казахстанский шоколад и немного сливок

8

Комментарии

indira_adilbaeva

Индира

Мама двоих (1 год, 11 лет)

😍😍😍

Отметок «Нравится»: 0
indira_adilbaeva

Индира

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Подскажите пожалуйста, вот как надо чтоб ганаш блестел, я правда шоколад с маслом растопила, или нужна более густая консистенция?

Отметок «Нравится»: 0
dzarina

Zarina

Мама дочки-младенца

Масло не пробовала ,в основном делала на сливках. Делала 1:1. 100гр сливок и 100гр шоколада (примерные пропорции). Получался хороший ганаш. В этот раз просто не осталось сливок , добавила молока, и ганаш получился жиденьким

Отметок «Нравится»: 1
indira_adilbaeva

Индира

Мама двоих (1 год, 11 лет)

а сливки тож 33 %?

Отметок «Нравится»: 0
dzarina

Zarina

Мама дочки-младенца

@mansur23092009, да

Отметок «Нравится»: 1
dgz20

Leka

Мама сына-младенца

Сегодня делала с казахстанским шоколадом торт не понравился шоколад

Отметок «Нравится»: 0
dzarina

Zarina

Мама дочки-младенца

А какой именно вы взяли ? Я беру молочный, вообще я люблю этот шоколад, поэтому использую его ))

Отметок «Нравится»: 0
dgz20

Leka

Мама сына-младенца

я темный, что то не видела ваш ответ

Отметок «Нравится»: 0