Девочки привет! Сегодня схватила в магазине сыр рикотта (нанее как то брала так он и "умер" в холодильнике -не зашел крем не придумала с ним). Делитесь рецептами как сделать его съедобным с бисквитом например!? Ну вот не очень он мне по вкусу. Кидайте рецепты. Обычно беру маскарпоне делаю с ним крем, а это что-то меня дернуло.