Мякоть вытаскиваю, вареное яйцо разминаю вместе с авокадо ,соль, перец,сок лимона и мажу на жареный хрустящий хлеб

Просто нарезаю ломтиками и на хлебушек или тост, ну или всю мякоть вытаскиваю раздавливаю вилочкой и мажу на хлеб