Самая лучшая картошка и быстро приготовленая. Это на сильном огне. Закидываешь, ждешь когда начнет корочка снизу образовываться. Потом по кругу аккуратно переворачиваешь, жаришь также на сильном огне до корочки небольшой, закидываешь лук, соль, перемешать и на средний огонь под крышку. Минут на 5. Вы главное нарежте тоненько. Или соломкой. И огонь на максимуме должен быть, тогда и корочка будет и я жарю минут 15 уходит.

Сперва масло раскаляю на 5, потом картошку соль, закрываю крышкой минут через 5 ставлю на 2 и до готовности минут 20-25

Сначала на медленном огне до золотистой корочки ( под крышкой ) , затем включаю большой огонь и прожариваю , получается 👍🏻

Я сначала на малом огне.то есть у меня электро на 5 жарю.потом под конец на9 ставлю чтоб корочка была

На сильном