Тонкие шелпеки.
Рецепт молоко -3 ст .л
Вода тёплая -0,5 ст.
Соль
Мука.
Замесить тугое тесто дать отдохнуть и раскатать тонко. Раскатали и сразу накрываем полотенцем,чтобы не обветрилось.
Жарим: окунаем в горячее масло и сразу переворачиваем,потом сразу снимем
Комментарии
Здравствуйте,скажите пожалуйста вы печёте на заказа самсу?пироги?
Северные шельпеки 🤤
В Павлодаре мамины родственники делают такие
Дааааа мы не любим толстые,мы их лепешками назвали,а шелпек для нас это такие тонкие вот
Я с Павлодара, мы тоже такие делаем))
А можно рецепт баурсаков? Они внутри пустые? Изу рецепт что бы как в тап татти были не пустые внутри))
У нас в Караганде тоже такие🤗
Свекровь моя с Атырау и когда увидела впервые ее шелпеки была удивлена)у них как бауырсаки,просто в форме лепешки)
Наши павлодарские😍😋✊🏻