Панкейки . 3 яйца 300 гр сахара По 1 чл соли и соды 700 мл молока Мука . Отделяем белки от желтков.…

Панкейки

.

3 яйца

300 гр сахара

По 1 чл соли и соды

700 мл молока

Мука

.

Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с сахаром, солью и содой, хорошо взбиваем, добавляем молоко, взбиваем и муку. Должно получиться тесто как на густые блины.

Далее белки взбиваем до пиков.

Добавляем белки к тесту и аккуратно перемешиваем.

Ввпекаеи на антипригарной сковороде.

Очень нежные, не жирные панкейки, приятного аппетита 🤎