Рецепт чизкейка

Основание

В блендере взбить упаковку овсяных печенюх добавить масло сливочное либо обычный маргарин 100гр подтаявшим

Форма для выпечки как на картинке должна быть чтобы все ровненько было

На дно выкладываем наше тесто выравниваем и засовываем в разогретую духовку 180* на 10-15 минут

Вытаскиваем чтобы немного остыло тем временем делаем верхушку

Верхушка

Творог у меня было 300гр

Сметана 150гр, но у меня были сливки 33%

Яйца 3 шт. Если маленькие то 4

Все это постепенно взбиваем чтобы получилась как жидкая сметана

Заливаем в форму и ставим в духовку на час

После сразу не вытаскиваем даём сначала остынуть в духовке потом при комнатной температуре а потом минимум на 3 часа в холодильник а лучше на ночь