Мои отношения с творогом:
1. Творог с фруктами
2. Сырники и сочники
3. Неудачный творожный пирог
4. И так по кругу
5. Мы на грани развода 😂

Но! Я нашла кое-что, идеальный рецепт для ленивых жопок как я 😂

Изи-пизи творожные пончики 😋

Надеюсь у Вас есть миксер, даже у меня, кухарки -15 уровня он имеется 😂

200 гр. творога
2 яйца
3-4 ст.л сахара + щепоточку соли
7-8 ст.л. муки + 1 ч.л. разрыхлителя

Яйца и творог вытащите с холодильника за 1-2 часов.

Сахар, яйца, соль взбиваем миксером пару минут до пышности и посветления.
Добавляем творог - перемешиваем миксером.
Добавляем муку с разрыхлителем - мешаем лопаточкой до однородности. Консистенция - загустевшая манная каша.

Руки обваливаем в муке и делаем шарики. Размеры шариков не больше грецкого орешка, они увеличатся.

Масло разогреваем не сильно. Небольшой кусочек теста кидаем, смотрим - если зашипело слегка и всплыло - готово. Шарики должны плавать в масле)

Аккуратно, вилочкой отправляем в масло, они всплывают, сами крутятся вертятся в масле, становятся идеально круглыми и приобретают золотистый цвет. Снимаем шумовкой и уплетаем за обе щеки, они вкусные и горячие и холодные 🥰😋😋.