Хочу поделиться рецептом печенек/вафелек для тех, кому как и мне нельзя ни яйца ни молочные…

Хочу поделиться рецептом печенек/вафелек для тех, кому как и мне нельзя ни яйца ни молочные продукты.

После нескольких недель голодовки и страданий, я взяла в руки вафельницу и интернет:)

В общем

Мука овсяная 3 стакана

Вода 200мл

Сахар 100-150 гр

Соль щепотка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Масло растительное 8-10 столовых ложек

Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем к ним жидкие и тщательно перемешиваем:) тесто готово ✔️

Тесто должно получиться ооочень густым для печенек, а для вафель не сильно густым

Итак, печенье я выпекала на сковороде и доводила в микроволновке на гриле минут 15/20

Вафли выпекала в вафельнице.

И печенье и вафли получаются рассыпчатыми, песочными. В общем очень меня они радуют теперь:)