В чем моя ошибка? Что я сделала не так? Выпекала в чуть разогретой доховке на 90° час
ЕлизаветаМама двоих (1 год, 3 года)В чём моя ошибка? Выпекала безе в чуть разогретой духовке на 90° часВ чем моя ошибка? Что я сделала не так?Выпекала в чуть разогретой доховке на 90° час
Елизавета·21.02.2021·ВикторияМама двоих (1 год, 3 года) Да, но торт такими не украсишь:(Не люблю так их делать, никогда не получаются идеальнымиОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Елена·21.02.2021Мама сына-младенца Температура очень высокая. Попробуйте другой режим.Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Лёша·21.02.2021Мама сына (2 года) Температура высокая. И возможно недовзбили белки. @soda_milk может скажет как профи?)Отметок «Нравится»: 22 Ответить
Елизавета·21.02.2021Мама двоих (1 год, 3 года) @bjascha @lulesya я вообще самую маленькую поставила температуруМожет действительно недовзбила, потому что когда уже отсажила, поняла что сахарная пудра ещё не до конца расствориласьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Елена·21.02.2021·ЕлизаветаМама сына-младенца Есть несколько вариантов. Поставить в духовку с при открытой дверцей и второй вариант выключить нагрев полностью сразу как поставили.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊·21.02.2021Их надо сушить, а не выпекать. При самой маленькой температуре, несколько часов.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Елизавета·21.02.2021·𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊Мама двоих (1 год, 3 года) Вот я и поставила на самую маленькую температуруМожет вообще нужно было в холодную ставить духовку?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊·21.02.2021Если меньше не ставится в духовке температура, то с открытой дверцейОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Елизавета·21.02.2021·𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊Мама двоих (1 год, 3 года) Попробую! Спасибо😘💕Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Елизавета·21.02.2021·𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊Мама двоих (1 год, 3 года) А если они уже два часа стоят, не треснули, но и не затвердели до сих пор. Ждать? Или принимать меры?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊·21.02.2021·𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊@lizavettta98 мало может быть. Я и по 6 часов сушила иногдаОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Людмила·21.02.2021Мама двоих (3 года, 7 лет) Насколько я знаю, если сахарный песок, вместо пудры класть, он карамелизуется вот так. Тещины, если температура высокая. Либо, если увеличили в процессе запекания. Температуру можно только уменьшать, либо не менятьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Виктория·21.02.2021Мама дочки (4 года) Белки плохо взбили,сахар не полностью соединился с белками и вытек.Сушить при темпе 100 гр 1,5-2 часаОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Маргарита Егорова·21.02.2021Мама сына (3 года) Да,нужно пудру с белками взбивать и на минималку на часа 2-3 ,можно под конец приоткрыть дверцу и досушитьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Виктория·
Красивые всеравно 🤩
Елизавета··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Да, но торт такими не украсишь:(
Не люблю так их делать, никогда не получаются идеальными
Елена·
Мама сына-младенца
Температура очень высокая. Попробуйте другой режим.
Лёша·
Мама сына (2 года)
Температура высокая. И возможно недовзбили белки. @soda_milk может скажет как профи?)
Елизавета·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@bjascha @lulesya я вообще самую маленькую поставила температуру
Может действительно недовзбила, потому что когда уже отсажила, поняла что сахарная пудра ещё не до конца расстворилась
Елена··
Мама сына-младенца
Есть несколько вариантов. Поставить в духовку с при открытой дверцей и второй вариант выключить нагрев полностью сразу как поставили.
𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊·
Их надо сушить, а не выпекать. При самой маленькой температуре, несколько часов.
Елизавета··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вот я и поставила на самую маленькую температуру
Может вообще нужно было в холодную ставить духовку?
𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊·
Если меньше не ставится в духовке температура, то с открытой дверцей
Елизавета··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Попробую! Спасибо😘💕
Елизавета··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А если они уже два часа стоят, не треснули, но и не затвердели до сих пор. Ждать? Или принимать меры?
𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊··
@lizavettta98 мало может быть. Я и по 6 часов сушила иногда
Людмила·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Насколько я знаю, если сахарный песок, вместо пудры класть, он карамелизуется вот так. Тещины, если температура высокая. Либо, если увеличили в процессе запекания. Температуру можно только уменьшать, либо не менять
Мария·
Мало я часа 3 выпекаю.
Мария·
У меня есть рецепт в записях #покасынспит
Юля Гладких·
Мама сына (2 года)
Час мало просто
Виктория·
Мама дочки (4 года)
Белки плохо взбили,сахар не полностью соединился с белками и вытек.Сушить при темпе 100 гр 1,5-2 часа
Маргарита Егорова·
Мама сына (3 года)
Да,нужно пудру с белками взбивать и на минималку на часа 2-3 ,можно под конец приоткрыть дверцу и досушить