Жульен отличная идея. Я даже не порционно делаю. В форсу из фольги большую делаю. Каждый ложкой берет себе в тарелку. Ну это когда свои конечно. Для гостей порционно. Либо сделайте куриные крылышки в соусе терияки. Ну можно просто ножки куриные в рукаве сделать.

жарим грибы в соусе сметанном или просто с луко и сверху на отварную картошку. обычно на столе ещё салат 🥗 и какая нибудь закуска. этого хватает выше крыши

Мы когда собираемся своей семьей , но горячее подаём суп с домашней лапшой , а на столе также картошка и мясо
А когда гости, то там немного заморачиваемся 🙈

Если порционно подавать , то жульен можно