Девочки, где берёте конину? И что посоветуете взять на беш? Никогда конину не брали, беш буду своими силами делать первый раз, тк очень его люблю.
Буду благодарна за подсказки.
Спасибо 🙏🏻 а Вы где берёте? А шужык и казы это жирные части?
@puzzanchik, мы сами согым режем.шужык это колбаса с мясом и жиром.а казы это жир на ребрах
Берите мякоть,шужык и казы.а то вам могут кости ещё подсунуть