По рецептам, вдогонку к торту.
ссылка (рецепт коржей)
Выпекала 4 коржа.

Прослойка крем-чиз на сливка. Сыр брала Креметте. Рецепт ниже)
ссылка

Выравнивала ганашем: рецепты и пропорции тут:
ссылка

Верх ганаш из молочного шоколада и шоколадки.

Вдруг кому пригодится)