Кто подскажет рецепт нежнейших тефтелей/ежиков для ребёнка?!
Пожалуйстаааа
Лучший комментарий
Комментарии
Фарш + морковь в блендере + яйца + кабачок
И долго блендерю
Фарш куриный, кабачок на терке мелкой, лук на терке немного. В форму выкладываю и заливаю сметана+вода+немного муки. И выпекаю полчаса
Здравствуйте, я делаю из курицы или индейки, добавляю туда овощи, что есть) картошку, кабачок, цветную капусту, морковку, в блендере измельчаю. Получается, довольно нежные))
@valencia95 знаете, по разному) бывает варю в воде, бывает тушу в сметанном соусе. Я всегда на глаз делаю, они не разваливались обычно) еще в фарш немного оливкового масла добавляю для сочности)) в общем, что в голову придёт 😆
@drahimova05, я так готовила суфле, тоже овощи и фарш со сметаной, но у меня такая привереда 😩сегодня это ест, а в следущий раз уже не захочет. Интересно, у всех так?
@valencia95 мой обычно ест все, что я дам) бывают дни исключения, конечно, тоже.
Я делаю) такая💣 получается , как вкус из детства )))
Покупаю на рынке 500гр мясо говяжье , 500гр мясо свиное. +лук+ чуть больше половины белого хлеба , замоченного в молоке +(если тефтельки , то 80грамм отварного риса)+ соль/перец по вкусу . Идеальные домашние котлеты/тефтельки. У меня вся семья в восторге).
Для тефтелек делаю подливку : мелко режу лук + томат паста ->обжариваю на подсолнечном масле на сковородке. Далее добавляю пару ложек Сметаны + немного муки. Соль/перец по вкусу. И выкладываю тефтели в соус. Под крышкой минут 30 на маленьком огне . Приятного аппетита 😜