Почему филе минтая зеленеет при варке?

Question

Девочки, жуть такая! Хотела отварить филе минтая, а оно начало зеленеть 😥 
Никогда такого не видела, при этом запаха особого какого-то нет, просто рыба. Бывало ли у вас подобное? Что это вообще может быть?

Вика · Answer

Лучше выбросить. Это точно не натуральное что-то. Ахренеть просто

black__fox · Answer

Из-за чего не знаю,но минтай вареный-это же гадость редкостная🙈

black__fox · Answer

@demydenkojulia для варки филе окуня самое то..а сварила минтая,и вместо филе получила непонятную консистенцию,которую даже животные есть не стали..да и вообще,предпочитаю есть не только полезную,но и вкусную еду

Диана · Answer

@tearrain мне нравится в пароварке . Очень вкусно 
Без соли, специй . 😍😍😍

black__fox · Answer

@mama_mamozka я еще просто на пару делала..тоже г....на мой взгляд,он только для жарки годится🤷

sokolova. · Answer

К меня чеснок обычно зеленеет при варке

DomovenoKuzya · Answer

По виду оно замороженное, может на нем пленка/пакет ещё был и вы не сняли? Или кастрюля в чем то была.

Юлия · Answer

Был в пакетике, но прозрачном, кастрюля чистая

Почему филе минтая зеленеет при варке?

Комментарии