goldstars.js
Julia·Мама дочки (7 лет)
Со второго раза добилась идеального зефира девочки. Вроде рецепт простой и сам по себе десерт не сложный. Но тем не менее есть секреты)))))
17.02.2021
3
Комментарии
Какой агар у вас? Стабилизация зефира до 24 часов
28.02.2021 Нравится Ответить
Я только недавно поняла, что нужен проф агар агар, а не обычный за 30р😆
А я все думаю почему он не застывает и мягкий всегда😄
17.02.2021 Нравится Ответить
@eknkat, может вы обычный купили не обычный ? Или граммовку увеличили. Если обычный то нужно увеличивать граммовку в 2 р
17.02.2021 Нравится Ответить
@goldstars.js Я обычный купила в карусели и сделала все четко по гр и получилось, второй раз делала тож самое не вышло уже
17.02.2021 Нравится Ответить
@goldstars.js кстати делала без термометра оба раза
17.02.2021 Нравится Ответить
Поделитесь рецептом, а то сделала сегодня, прошло 10 часов он только сверху чуть схватился ((