Девочки,посоветуйте вкусный салат из морепродуктов,плиз?

Question

Мария · Answer

САЛАТ С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ (очень вкусный, я его уже несколько раз делала!)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Морской коктейль (смесь морепродуктов) - 500 г 
Помидоры - 3-4 шт. (200-250 г) 
Маслины черные (без косточек) - 12-15 шт. 
Листья салата - 5-6 шт. 
Сыр - 100-150 г 
Чеснок - 1-2 зубка 
Майонез - 2-3 ст. ложки 
Соус соевый - 2 ст. ложки 
Масло растительное (по желанию) - 1,5-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Сковороду разогреть на среднем огне. Морской коктейль обжарить на сковороде. Для этого морепродукты, не размораживая, поместить на сковороду. Когда морепродукты разморозятся (через 7-10 минут), можно либо лишнюю жидкость слить и обжаривать с добавлением растительного масла. Либо же можно продолжать тушить морепродукты в выделившейся воде. После полного размораживания морепродукты обжаривают или тушат 3-5 минут. Затем нужно накрыть сковороду крышкой и отставить в сторону.

Сыр натереть на мелкой терке.
Помидоры порезать тонкими ломтиками.
В миску Очистить и выдавить чеснок. К чесноку добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать. 
Салатные листья вымыть. На плоскую тарелку выложить листа салата.
Если готовое блюдо будет украшено зеленью, один лист мелко порвать или нарезать.
На листья салата уложить дольки помидора. Смазать майонезной заправкой.
Далее выложить колечки маслин.
Посыпать тертым сыром. Можно выложить сразу весь сыр, а можно отложить 2-3 ст. ложки для украшения.
Сверху выложить обжаренный морской коктейль.
Салат с морским коктейлем смазать майонезной заправкой.
Можно украсить салат с морским коктейлем сыром и мелко нарезанным салатным листом.

Мария · Answer

Забыла добавить: я ещё грамм 200-300 крупных креветок туда обжариваю. В панцире, так они остаются сочным, по 1 мин с каждой стороны и выкладываю на тарелку со слоем морепродуктов, веером.

Marina · Answer

Стеклянная лапша, свежий огурец 🥒 тонкой соломкой/ морская капуста, морепродукты и соевый соус. Сверху посыпать кунжутом 🤪

Дашуля · Answer

Морепродукты, яйцо, помидор, немного риса, св. огурец, майонез. Обожаю его

Лучший комментарий

Комментарии