Посоветуйте рецепт тортика, есть слоёное тесто и вареная сгущенка😁 какой крем лучше сделать? Со сметаной? Сколько дать постоять, чтобы пропитался? Девочки, выручайте 🙏
Комментарии
Тортик чем то похож на наполеон
1. Слоеное тесто, у меня в пачке 2 пласта этих, в духовку на 180 градусов, минут 20..не рассказывать, просто положить (я на пергаментную бумагу выкладываю рядом друг с другом) пусть печётся, должно подняться
2. В это время банка вареной сгущенки + пачка масла сливочного. Все это блендером перемешиваю до однородной массы
3. Достаю тесто, чуть даю остыть и разделяю на пластины, тесто будет легко отделяться (у меня получается 5-6 пластиночек этих), все сухое, что осыпается с теста в отдельную кучку, мелко измельчить руками
4. Слой сгущёнки, тесто, сгущенка, тесто и тд...а потом сверху сгущёнкой и посыпать этими крошками оставшимися сверху и по бокам..
Спасибо большое! А он должен постоять пропитаться? Или лучше подавать сразу?
@lac_oste, как хотите ) пропитывается когда, то совсем мягкий становится)
Ну я стараюсь делать так, чтобы минут 30 точно постоял
@dashaaa94 ещё раз спасибо, буду пробовать😊
Не за что😊