Ножи, у кого какие? Делитесь, какими ножами пользуетесь? Надоели разноматерные, хочу набор купить, не могу опрелелиться.

Спасибо, надо посмотреть. Правда в Икеа бываю раз в год наверное

А можно фото, какие у вас?

Сталь толстая?

да, не тонкая. Режут и точатся отлично

вполне

Где покупали? Реально не точили?

но цены у них космические 🙄

Я конечно хочу нож, но не за 10 тыс ))) за один

@dyukovamn скорее с эмалью керамической, просто цвет полотна чтобы был черный. Можно, но на полотне образуются проплешины

да, не особо выглядят после заточки

как и любые ножи с керам покрытием, в принципе. Ну и от эксплуатации покрытие коцается. Зато режут 🔥

А можно фотку? И часто точите? С подставкой брали? Или штучно какие то конкретные?

@dyukovamn, точилка такая. Не могу сказать. Как тупится так и точим. Когда раз в месяц, когда реже

а чем отличаются желобки у ножеточки?

зернистость разная