Рецепт для лінивих як я кажу:😄

800 +/- гр творога (в мене завжди 5%) і я беру тільки в молочному магазині на вагу (пакетовані і в брикетах не беру).

2 яйця

Цукор по смаку

Щось на добавку: ваніль, кориця чи ізюм ( перед цим обов'язково запарюю його кип'ятком, хвилин 20 - але не обов'язково).

Всі інгредієнти кладу в миску і збиваю міксером (от іменно міксером мені подобається).

Тоді все виходить "воздушное" як каже мій чоловік 😊

Заливаємо у форму і в духовку хвилин на 40-50, вимкнути і ще лишити там на деякий час.

Сирники ліплю мокрими руками і викладаю на пергамент чи фольгу і в духовку хвилин на 30 і також лишаю на деякий час.

Але ще орієнтуйтеся на свою духовку)

Смачного 🤗

І поділіться, будь ласка, рецептом запіканки

А як ви готуєте сирники у духовці? Я двічі робила - тверді, як каменюки 😬 Плюнула і вирішила більше не експериментувати