Кто детям готовить творог из детского кефира для года, подскажите нормальный рецепт и что б на один…
Кто детям готовить творог из детского кефира для года, подскажите нормальный рецепт и что б на один раз, сколько чего
Кто детям готовить творог из детского кефира для года, подскажите нормальный рецепт и что б на один раз, сколько чего
Аля Вансович ·
Мама дочки (3 года)
Из молока и сметаны лучше
Ольга··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Сметану пока не даю
Аля Вансович ··
Мама дочки (3 года)
ну вы же не будете ее давать
Натали·
Я морозила просто кефир, и всё
Натали··
@o2 чего просто.
Нежный, влажный творожок получается.
Ольга··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Расскажите подробнее, не слышала такое, а кефир какой и сколько и как хранится долго
Натали··
берёте кефир с бОльшей жирностью. И в морозилку его до полной заморозки.
Потом достаём, на сито в кастрюльку, чтоб сыворотка стекла. И оставляем, чтоб оно само оттаяло (не ломаем, ничего не делаем, само пусть отходит).
И вот когда полностью разморозится, можно добавить сахарок, пюре, что хочется и есть)
Плюс способа в том, что нет нагревания, то есть полезных свойств больше остаётся. Но и он по вкусу мне так больше нравится. И сырники из него 🔥
Mrs O·
Мама сына (3 года)
Делала из цельного молока и кефира. На водяной бане. Молоко цельное в чашку и пару столовых ложек кефира. Оч вкусный творог, похож на Адыгейский сыр
Ольга··
Мама двоих (1 год, 1 год)
спасибо
Ольга··
Мама двоих (1 год, 1 год)
а молоко детское или пофиг?
Mrs O··
Мама сына (3 года)
я в своё время такое не нашла
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Сметану подогреть, вылить на марлю, положенную на посудину. К утру вся жидкость стечет, а у вас останется классный творог