Девочки, поделитесь рецептом торта медовик, вот прям чтобы вкусно вышло и крем получишся😋😋😋😋😋😋

Я готовила Спартак) (шоколадный медовик) получился очень вкусный а на 2 день ещё вкуснее))

И конечно же надо отвесить сметану, если будете готовить именно такой крем)

https://www.instagram.com/p/CIu0sQghaY5/?igshid=947bkoml47k3

finecooking.ru › recipe/tort-medovik… первая ссылка

Коржи выпекала сразу, а крем делала с маслом и варёной сгущёнкой.

У меня получалось 9 коржей

https://www.instagram.com/p/CKjeaTODTMC/?igshid=m7uv94u6v0w5

Только крем другой делаю...350 сметаны+120 сахар.пудры+100г творожный сыр

Это порция была в рецепте в моем..но я увеличиваю в 2е👌

@chistyakova1012 @olipunova3 @chulanova.v спасибо!

для крема беру сметану 25%, желательно 2-3дневной давности и обязательно отвешиваю, потом взбиваю с сах пудрой, получается очень нежный крем