И так...я человек ленивый,даже если готовлю с 11 лет😄 Рецепт "Ленивый кутаб" Что такое Кутаб?-…

И так...я человек ленивый,даже если готовлю с 11 лет😄

Рецепт "Ленивый кутаб"

Что такое Кутаб?-

Кута́б, или гута́б — мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.

Мой рецепт на скорую руку: лаваш тоненький,майонез,ассорти зелени,адыгейский сыр,лук репчатый,соль по вкусу,сметана с яйцом(для смазывания,по желанию).Можно еще добавить зерна граната,тоже кстати очень вкусно.

Дальше все по фото.

Последнее фото оригинал Кутаба.