Апельсина или лимона запах отпугивает котов. Можно ароматизатор нанести на платок какой-то и оставлять в коляске. Только так,чтоб запах был постоянно. Может поможет.

У нас коляска на улице стоит, накрываем огромным пакетом, закрывает всю. И прищепкой внизу, чтобы не слетел.

Накрывать каким-нибудь дождевиком, чтоб кот не мог в него залезть