Если вы ещё не пробовали этот рецепт. Если ваши дети не любят мясные котлеты. Если ваши дети вообще…

Если вы ещё не пробовали этот рецепт.

Если ваши дети не любят мясные котлеты.

Если ваши дети вообще все мясное не любят.

То советую этот рецепт.

Одну среднюю морковь и один молодой кабачок натереть на тёрке, отжать и слить лишную жидкость. Одна луковица (мелко нарезать) фарш (400-500гр, курица или индейка), зубчик чеснока (не обязательно, но мне так нравится больше), 1-2 яйца, 1-2 ст ложки муки. Соль и специи по вкусу.

Делаю как оладья, то есть всю эту массу на сковородку прям ложкой, равномерно распределяю. Если покрытие сковородки позволяет, то без масла.

У меня эти оладья любят все: дочь, которая внезапно разлюбила мясо, муж, который не любит овощи... (с младшей проблем нет, она любит все съедобное)

Фотки не очень красивые, но это действительно вкусно.