Девочки, привезли много цветной капусты. Подскажите, что можно приготовить из неё? Только блюда с мясом желательно. А то муж без мяса ничего есть не станет. Малышу пюрешки делаю. Ест с удовольствием. И вот думала на ужин чего чего-нибудь сварганить
Разделите на соцветия и заморозьте если много её 👍🏻 всегда понадобится.
Рецепт любимого салата:
1.Цветная капуста на соцветия и отварить в солёной воде минуты 3.
2. Куриное филе отварить и нарезать кубиками или соломкой.
3. Огурцы почистить от кожуры и нарезать как обычно на салат.
4. Все перемешать с майонезом и натереть дольку чеснока, соль перец по вкусу.
Перемешать и готово 👍🏻 можно добавить укроп или другую зелень.
В мамма мия этот салат называется Арлекино)
@lvenok-alishka, да, я отвариваю минут 25, потом кидаю в форму и заливаю соусом, в духовке на минут 20, 180 градусов. Чтобы появилась золотистая корочка. Со стейком всегда такое подаю, очень вкусно 😋