Девочки, а кто-то готовит что-нибудь из кокосовой муки? Попыталась сделать сырники, очень они получились сухие, не как с обычной мукой. Вот думаю, что ж с ней ещё можно сделать?
Комментарии
С сырниками лучше рисовая. Кокосовая очень рассыпчатая
Да, спасибо
Кокосовая для них оказалась не очень
Я из неё сырники делала. Вообще мне кажется она для любой сладкой выпечки подойдёт
А сколько ее добавили? По какому-то рецепту делали? Она просто очень в себя жидкость впитывает. Может потому сухие? Ее нужно совсем немного.
Ещё блины можно сделать.
Добавила как обычную, видимо многовато действительно(
В смузи добавляю, панкейки и вафли пеку, но не с 100% кокосовой мукой, разбавляю с другой мукой (ц/з, овсяная, рисовая)
@anastasija92 я так же, делаю всё и сырники, и оладушки, но мешаю с другой😊
Пробовала с ней панкейки, но тоже не очень. Так и стоит, думала кстати , может для сырников зайдет)