История моего знакомства с миром шоколада🍫 или не обязательно любить (в прямом смысле) то что ты делаешь😉

Я в детстве ела мороженое и шоколад, а после у меня лопались капилляры на щечках) Это видно на моих детских фото(и я в шоколаде и я с лопнувшими капиллярами)

Когда я была чуть старше я не ела сладкое, ну или изредка.Я помню как тетя привезла с Испании что то подобное плитке шоколада, только это была кокосовая стружка в сахарном сиропе.Естественно маму никто не послушал и мы с сестрой бегали к холодильнику и за вечер эту плитку съели(плитка была не стандартная 90 грамм, а наверное грамм 250-300), ну а потом мне стало плохо😩 да так,что кокос и все что с ним связано я и сейчас не люблю.

Я помню как покупались конфеты и мне было безразлично, а сестра все съедала за час )

К слову,моя младшая сестра ещё та любительница сладкого)И если вовремя не запрятать, то ...забудь)))

Я помню как подруга мне привезла с экскурсии конфетку шоколадную с моим именем))Я хотела ее сохранить) И я ее прятала)а моя сестра ее искали и шутила что съест ее)

Я помню как мой ещё бушующий муж мне дарил шоколадные ангелочки и т.д., а в семье мне говорили «их нужно кушать, зачем их хранить» И их кушали все, а я ради приличия самый маленький кусочек пробовала)

Я не люблю стоять на месте, мне всегда нравилось изучать и пробовать что то новое)

И будучи в декрете я вдохновилась самыми простыми конфетками из шоколада,которые увидела в Инстаграмм)

Когда я начала глобально изучать эту тему я поняла что это целый мир, который влечёт меня😊

Я прошла огромный путь что бы понять и изучить весь процесс) что бы получать тот результат который есть сейчас)

Самое главное что я кайфую от своей работы и от результата который получаю) от восторженных отзывов🥰

Сейчас я кайфую когда топлю шоколад, когда окрашиваю форму, когда оформляю плитки или делаю начинку)

Для меня это отдельный мир)

И да, самое главное-Я не ем шоколад🤣

Вот,честно)

Я тестирую только новые начинки в конфетке))

А всем желаю находить себя и не боятся)

Верить всегда в свои силы)