Добрый вечер ) Может кто подскажет То ли у меня руки прям совсем не из того места ростут , то ли я хз что вообще это…
Добрый вечер )
Может кто подскажет
То ли у меня руки прям совсем не из того места ростут , то ли я хз что вообще это такое
Каждый раз , корда хочу запечь картошку, лна прилипает ко всему ( пергамент, фольга или просто форма для выпечки)
Маслом хорошо смазываю , температура норм
В жтот раз решила попроьоыать и добавила масла больше чем нужно, думала в этом причина, что мало масла и прилипает
В итоге масла достаточно, а картошка все равно прилипла
Что делать в такой ситуации ?
Не запекать что ли вообще 😅😅
Так что с пирогом, вроде норм, но все равно подгорел и прилип к форме
Оля·
Мама дочки (5 лет)
Купите коврик силиконовый или форму
kyter··
Пробовала и в силиконовой, и в стеклянной, и в железной
Один и тот же конец
mamasites·
Если в форме готовить как я в стеклянной лью воду на дно,на верх ложу курицу, запекаю, на масле не любим она сухая, да и горит форма потом не отмыть, это что б всегда было чисто надо фальгой отворачивать всю форму.
kyter··
В воду тоже пробовала
Не особо по вкусу и она либо горит либо сырая
Хотя все по разным рецептам делала
mamasites··
@mihka_ka ну можно на дно поставить тарелку с водой, или соль насыпать на чугунную сковородку, у нас и соль и вода все ровно все горит если на большом огне готовить,это наверное сама плита такая.
Daria·
Мама сына (1 год)
Попробуйте делать на луковой подушке
kyter··
А это как ?
Daria··
Мама сына (1 год)
@mihka_ka лука нарежьте кольцами или полукольцами на дно ,поперчите ,посолите .но противень все равно смажьте
Наташа·
Мама сына (5 лет)
Попробуйте для начала сменить пергамент
А ещё можно поворочать в середине готовки
Марина·
В ожидании первенца
А противень стоит не на самом нижнем уровне? Я в "Три цены" купила специальный коврик для запекания, вещь супер. Раньше крылышки запекала, все прилипало. На этом коврике ничего не прилипает. Или попробуйте в рукаве запекать
kyter··
В рукаве тоже попробовала, потом цалофан снизу был с мясом вместе
Полина··
Мама сына (1 год)
Пришлите фото, пожалуйста, а то я давно ищу его😊
Виктория Куксенкова·
В ожидании первенца
Я просто на противне запекаю, в середине процесса переворачиваю
winddown·
Картофель высушиваю бумажными полотенцами, нарезаю, в пакет с оливковым маслом +приправами, потрести, чтоб хорошо перемешалось и на силиконовый коврик. Ни разу по этому рецепту ни прилипало
Юля 🤪·
Мама троих детей
Заказывала вот такой коврик, очень нравится.
Надежда·
Мама двоих (младенец)
Я все на рукаве для запекания делаю) А картоху хорошо промывать и прослушивать надо, чтоб не липла.
kyter··
Тоже делала, снизу прилипло и курица была с цалафаном 😅😅😅