А ну расскажите мне🧐 Рыбные котлеты... Вы фарш покупаете? ( свежий/мороженый? Какой? Где?) Или сами делаете? (Из какой рыбы?)
Сама делаю смешиваю толстолоб филе и 25% примерно семги , добавляю много лука пропущенного на сливочном масле и взбитые белки