Простой рецепт теста на кефире: нежное тесто, как у мамы

Девчули привет , я вообще не люблю возиться с тестом ну это вообще не мое
Но тут вчера Мама дома меня соблазнила , я не когда не думала что это будет так легко , и я прям кайфанула когда тесто месила настолько нежное получилось
Вот рецепт если кому то понадобится
🥮 в300гр кефира добавить 0.5ч.л. Соды и дать настояться 15 мин
🥮 2яйца взбить с сахарам ,щепоткой соль 🥮250гр сл.масла растопить , дать остыть
🥮все смешать в одной таре
🥮постепенно всыпать муку пока не перестанет тесто липнуть к рукам
🥮хорошо месить и о хорошем думать
🥮раскатать по размеру вашей противень
🥮 начинку можно использовать на ваше усмотрение
🥮 накрыть вторым слоем теста
🥮намазать желтком и сделать по середине дырку
🥮запекать в разогретой духовке при 190С 30-40мин
Приятного аппетита 😋