Как приготовить идеальную творожную запеканку для дочери?
Мамы!
Я ненавижу творожную запеканку с детства, но хочу приготовить ее дочери 🤪 вдруг ей зайдёт.
Расскажете мне рецепт идеальной из творожка Агуша и подобных? А то я же не пойму, для меня они все - гадость.
Полистала рецепты, часто в них есть манка. А без манки можно? Или чем заменить?
Комментарии
Элементарный рецепт без манки:
Два творожка детский из вкусс вилл(каждый по 100 гр)
1 яйцо
1 ст л сахара (без горки)
1ст ложка муки
Всё перемешали форму сливочным маслом и в духовку.
Духовка 180 или 190 гр
Я готовлю по этому рецепту, сама ненавидела запеканку, а эту прям полюбила, она безумно вкусная получается
Творожная запеканка
КБЖУ: 102 / 14 / 2 / 6,5
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог, как творожная масса, пастообразный или перетертый через сито 540 г.
250 г. творога мягкого (из баночек как йогурт)
яйцо
рисовая мука 40 г. (можно 2 ст.л. муки, 1 ст.л. крахмала кукурузного, так запеканка обретает волшебную структуру)
ваниль
сахарозаменитель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рецепт на круглую силиконовую форму 24 см.. Взбиваем блендером все ингредиенты (до однородности). Кладём в форму силиконовую (желательно) и выпекаем 45 минут при 180 градусах. Готовую запеканку остужаем.
Обычный рецепт из интернета возьмите, но манку на муку рисовую замените) я добавляю ягоды (голубика, клубника, малина - предварительно размораживаю и даю воде стечь).
Без манки делаю. Не навижу с манкой. Для меня прям как каша манная. ссылка
с манкой очень вкусно)))ооочень)сырники тоже с ней делаю вместо муки