anasttasiya
Настя·Мама двоих (младенец)
Пожинаем плоды вчерашние 😙
Первый раз готовила с желатином, да и ела первый раз такой вариант холодца)): вкусно и быстро)) Это, конечно, не то что с ножкой и хвостом свиными, по классике нашей, но и запары в разы меньше, и этот только на курочке 😋
#чёпоесть
291
Комментарии
Вот тут 👉🏻 ссылка
Только у меня с модификацией чуток: было 2 филешки куриные и 25гр желатина; и желатин я постепенно вмешивала в чашку с бульоном, когда он чуток остыл до 80 градусов, он хорошо расстворился и так, потом через мелкое сито влила в остальной бульон, перемешала хорошо и потом залила в форму (заранее разделав филе и туда положив).
Нравится Ответить
Ух ты! Поделитесь рецептом пожалуйста