🙏🙏 дайте рецепт маринада для косули 🙏🙏🙏 пожалуйста. на ночь сегодня замочу, завтра в барбекюшнице пожарю. Есть рёбра и есть голень.
В интернете почти все маринады для косули - в пиве. Я не готова рискнуть и в пиве 5 кг мяса утопить. Вдруг не то пальто получится.
Как раз вот думала, вдруг тут отпишутся те, кто в пиве делал. Но раз игра не стоит свеч, то лучше пиво выпить, чем переводить 😆😆😆
Какого рода специи лучше подходят?
На гриле дичь ни разу не готовили, она сухая может быть. В скороварке, мультиварке отлично
@marsovnavenera обязательно, всю дичь вымачиваю 12 часов. Обычно на ночь
Перепробовала кучу всего, как ни странно можно даже просто с водой и луком, сметана и специи. Как то раз в пиве делали - не поняла