





10-11-12 марта состоится совместный мастер класс двух кондитеров @sabi_creme и @fatima.tort
“Начинающий кондитер».
Вас ждет обширная программа, море полезной информации, позитивное настроение и главное - сможете смело начать работать! Вы получите как теоретические знания, так и практические👌🏻
Мы научим вас всему, что необходимо.
📚У вас будут подробные тех карты всех рецептов 👌🏻
✔️Основа бисквитов и их виды.
✔️Крема разных видов.
✔️Стабильные начинки , конфи, курды, карамель, пралине.
✔️Желирующие агенты.
✔️Меренга.
✔️Правильная сборка ровных, высоких тортов.
✔️Работа с цветами, изомальтом, шоколадом, мастикой.
✔️Различные виды оформления.
✔️Соберём свадебный двухъярусный торт покрытый шоколадным ганашем.
✔️Свадебный кенди бар и тд.
В программу входят:
📌 Торт « Сникерс «
📌 Торт « Ванильно-ягодный»
📌 Торт « Фисташка- малина»
📌 Торт « Морковный»
📌 Торт « Вишня- пралине»
📌 Торт « Три шоколада»
📌 Торт « Заварной»
📌 « Графские развалины»
📌 Меренговый рулет.
📌 Профитроли
Кенди - бар:
📌 Капкейки
📌 Пирожные «Павлова» , безе
📌 Кейк попсы
📌 Муссовые эскимо
📌 Зефир
📌 Клубника в шоколаде
📌 Нарезные конфеты «Птичье молоко»
📌 Муссовый десерт в стакане 2 вида
И тд.
Место проведения : студия @_diamond_mk
Начало Мк с 10:00 до 18:00.
Цена : 12.000
Запись по предоплате 3000.
По окончании выдается сертификат.
Все приготовленное делим между учениками и отдаем с собой на дегустацию 👌🏻
Всех ждем. ❤️
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂
Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅
Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Нужен совет!
Ситуация следующая: 7 мес назад нас пригласили на свадьбу, которая будет 20.06.26, знакомые с которыми видимся дай бог 5 раз в год.
Оповестили о мальчишнике и девичнике за месяц. На девичнике было 6 человек. Решали мы что провести, на основании пожеланий невесты…Скинуться надо было по 11 тыс всем. О мальчишнике муж узнал о месте проведения в день мальчишника, ок никому не надо было что и как организовывать…сам жених и решил в день мальчишника что будет и забронировал. У них был тур...

Как я накосячила с тортом. Дважды 🙈
Начну с того, что мне надоело тратить 5-8 тысяч на торты, которые я потом доедаю 3 дня одна.
Вау эффект от декора, красивые фото, а потом выкидываешь чуть обкусанные куски, потому что дети наелись. Взрослые тоже постоянно: то на диете, то просто не хочу и т.п. Устала навеливать.
Решила, что закажу сыну просто чизкейк - 1800 руб цена вопроса. Идеально 👌🏻 Заказала шоколадного мишку на wb для декора.
12 марта перед рестораном приезжаю в Пудру. Говорю, что за чиз...



Мне нужна ваша маленькая помощь.
Давайте представим,что вам предоставляют на ваш выбор продегустировать десерт, из трёх предложенных вы можете выбрать только один :
🥧🍰 Шоколадный бархатный чизкейк 👌
🍰 Муссовый торт из зелёного чая матча и белым шоколадом 👌
🍰 Миндально-фисташковый Муссовый торт с малиной 👌