Для тех, кто ещё не знает этот легкий рецепт☺️

🥞 Блины на кефире

2 яйца

2 стакана кефира

2 стакана муки

Соль, сахар по вкусу

Перемешать, будет густое тесто, затем

1 стакан крутого кипятка + 0,5 ч.ложки соды быстро перемешать и влить в тесто, перемешать.

Дать постоять, минут 10, добавить 3 стол.ложки раст.масла в тесто, перемешать и выпекать на раскалённой сковороде.

Получаются такие ажурные блинчики

Можно делать тесто на 1/2