Для тех, кто ещё не знает этот легкий рецепт☺️
🥞 Блины на кефире
2 яйца
2 стакана кефира
2 стакана муки
Соль, сахар по вкусу
Перемешать, будет густое тесто, затем
1 стакан крутого кипятка + 0,5 ч.ложки соды быстро перемешать и влить в тесто, перемешать.
Дать постоять, минут 10, добавить 3 стол.ложки раст.масла в тесто, перемешать и выпекать на раскалённой сковороде.
Получаются такие ажурные блинчики
Можно делать тесто на 1/2